Upsell & Panier Moyen

Vos services additionnels sont invisibles ? Découvrez 3 stratégies d'upselling concrètes (pré-séjour, in-stay, late check-out) pour augmenter le panier moyen de votre hôtel grâce à un portail client.

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L'Upselling en Hôtellerie : 3 Stratégies pour Faire Décoller votre Panier Moyen (Sans Effort !) 🚀

Bonjour à tous les hôteliers qui visent l'excellence !
Parlons rentabilité. 💰
Votre établissement tourne bien, mais vous avez cette sensation frustrante de "laisser de l'argent sur la table" ? Vous n'avez pas tort.
Chaque client qui franchit votre porte est une opportunité. Mais compter uniquement sur votre réceptionniste (déjà débordé) pour vendre le surclassement en chambre supérieure ou le pack "petit-déjeuner + spa" est une stratégie qui atteint vite ses limites.
Le client moderne veut choisir, seul, au bon moment. Et le "bon moment", c'est souvent à 22h depuis son lit, pas à 15h après 6 heures de route.
Le problème ? Vos services additionnels (room service, spa, vélos, champagne...) sont invisibles ou compliqués à réserver.
La solution ? Les mettre sous leurs yeux, 24/7, dans leur poche. C'est là que le portail client devient votre meilleur commercial.
Voici 3 stratégies d'upselling et de cross-selling que nos clients chez FaciliStay mettent en place très rapidement.

Stratégie 1 : L'Upselling "Pré-Séjour" (Le plus rentable)

L'excitation du voyage est à son comble. C'est le moment parfait.
Une semaine avant l'arrivée (ou juste après la réservation), le client reçoit le lien vers son portail FaciliStay pour préparer son séjour et effectuer son pré-check-in.
Et c'est là que l'opportunité se présente.
Vous lui proposez de manière visuelle et non intrusive :
  • "Envie de plus d'espace ? Passez à la suite Junior pour seulement 40€ de plus."
  • "Commencez bien le séjour : réservez votre petit-déjeuner en chambre dès maintenant."
  • "Une célébration ? Une bouteille de champagne vous attendra au frais." 🥂
Le client est dans un état d'esprit "vacances" ; il est bien plus enclin à dépenser pour améliorer son expérience. C'est simple, visuel, et terriblement efficace.

Stratégie 2 : Le Cross-Selling "In-Stay" (L'achat d'impulsion)

Votre client est dans sa chambre. Il se détend. Il consulte le portail pour le code Wi-Fi ou les horaires de la piscine. C'est là que vous pouvez agir (en douceur).
C'est le moment de vendre vos services "horizontaux".
Grâce à un portail client comme FaciliStay, vous pouvez segmenter vos offres et les rendre accessibles en 3 clics :
  • Pour les familles : "Promo -20% sur la location de vélos électriques aujourd'hui !"
  • Pour les couples : "Offre spéciale : 1h de spa privatisé + 2 coupes."
  • Pour tous : "Le Room Service en 3 clics ? Découvrez notre nouvelle carte." 🍔
Le client commande et paie directement depuis son smartphone. Zéro friction, zéro appel à la réception, 100% de revenus en plus pour vous.

Stratégie 3 : Le "Late Check-Out" (La rentabilité facile)

C'est le matin du départ. Personne n'a envie de partir.
Au lieu d'attendre que le client négocie 1h de plus à la réception (ce qui crée une file d'attente et perturbe votre housekeeping), soyez proactif.
Notification (ou e-mail) via le portail à 9h : "Pas envie de vous presser ? Profitez d'un départ tardif (14h) pour seulement 20€."
C'est peut-être le revenu additionnel le plus facile à générer. C'est du pur bénéfice, et il est presque impossible à vendre manuellement à grande échelle.

Le Portail Client n'est pas une dépense, c'est un investissement

Arrêtez de voir la digitalisation de l'hôtel comme un coût. Un bon portail client est rentabilisé en quelques semaines, rien qu'avec l'augmentation du panier moyen.
Vous arrêtez de "laisser de l'argent sur la table".
Vous offrez une meilleure expérience (le client est autonome) ET vous augmentez vos revenus. C'est ce qu'on appelle une stratégie "gagnant-gagnant".
 

Passez de la théorie à l'action. ✨

Vous avez les conseils. Découvrez maintenant l'outil complet qui vous permet de les appliquer pour augmenter vos revenus et libérer vos équipes.

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Stephane Hildbrand

Fondateur de facilistay.fr, voyageur du monde dès que possible